Действующие кафе, рестораны, кофейни и точки общепита с посадкой, кухней и потоком гостей — без запуска с нуля.
Сейчас в продаже 767 объектов. В карточке указаны цена, прибыль и окупаемость — это заявка продавца, дальше сверяем её с документами.
В общепите продают готовую точку: кухня, посадка или окно, персонал и поток. Ниши разные — от кофейни до ресторана — но сделка одна: аренда, разрешения, касса и то, что реально переходит. Не сравнивайте фастфуд с залом по одной «средней окупаемости».
Сначала прибыль после аренды, потом интерьер. В карточках смотрите цену, прибыль и окупаемость, затем сверяем их с кассой и договором точки.
| Параметр | На что смотреть |
|---|---|
| Кофейня / фастфуд | Ниже вход, выше зависимость от трафика |
| Кафе / ресторан | Выше чек, выше штат и аренда |
| Столовая | Обед и оборачиваемость посадок |
Это не обещание по конкретному объекту. Живые цифры — в карточке и в проверке до аванса.
Аренда, санпины, персонал, алкоголь если нужен. Без этого вы покупаете ремонт, не общепит.
Подойдёт тем, кто хочет войти в общепит с готовой точкой, а не строить кухню с нуля.
Обычно оборудование, мебель, товарный остаток, персонал и права на точку. Юридическое лицо и алкогольная лицензия — по объекту: это проверяем до аванса.
У небольших точек часто 12–24 месяца, у ресторанов с высокой арендой — дольше. Смотрим прибыль, аренду и загрузку зала, а не только заявленный срок.
Сравните цену, прибыль и окупаемость в карточках. Затем проверяем аренду, документы и то, что продавец реально передаёт. Аванс — после этой проверки.