Купить пекарню в Москве

Продажа пекарен в Москве

Пекарни и кулинарии с печью, витриной и утренним спросом — формат, который живёт на потоке жилого района.

Сейчас в продаже 110 объектов. В карточке указаны цена, прибыль и окупаемость — это заявка продавца, дальше сверяем её с документами.

Рынок и формат

Пекарня — часто цех плюс витрина. Утро и запах хлеба кормят, но это производство: печи, сырьё, смена пекарей.

Что обычно входит в сделку

• Печи, расстойки, холодильники
• Витрина и касса
• Рецептура и персонал цеха

Финансовые ориентиры

Считаем списания и ночную смену. Франшиза упрощает рецептуру, но режет маржу.

Это не обещание по конкретному объекту. Живые цифры — в карточке и в проверке до аванса.

Что проверяем перед покупкой

• Моторесурс печей
• Не один ли пекарь держит всю кассу

Юридическая проверка и сделка

Санпины цеха, договор точки, можно ли выпекать на площадке.

Кому подходит

Подойдёт тем, кто хочет производство плюс розницу в одной точке.