Успешная Сеть кофеен в Москве с прибылью 590 тыс в мес

Сеть спешелти-кофеен + собственная фабрика-кухня в Москве. 3 точки у метро, свой бренд и приложение, производство. Выручка сети ~6 000 000 ₽/мес

Готовый кофейный бизнес, который обычно строят годами: сеть из трёх кофеен формата спешелти coffee to go под собственным зарегистрированным брендом, плюс собственная фабрика-кухня. Три точки в сильных локациях у метро (Белорусская, Полежаевская, Менделеевская), своё мобильное приложение для предзаказа и производственная база, способная кормить всю сеть. Покупатель получает не отдельную кофейню, а целую экосистему с готовой инфраструктурой и понятным планом роста.

Почему это сильнее одиночной кофейни

• Своё производство еды — редкость для сети из трёх точек. Фабрика-кухня отгружала продукции почти на 1 млн ₽ в месяц и способна обеспечивать все кофейни своей выпечкой и готовой едой, повышая маржу и убирая зависимость от подрядчиков
• Собственный бренд и приложение — приложение для предзаказа даёт 10–20% заказов на действующих точках; это актив, который невозможно купить, его только строят
• Выручка уже есть — сеть работает и генерирует около 6 млн ₽/мес; задача покупателя не искать гостей с нуля, а поднимать маржу на готовой базе
• Гибкость — бизнес управляется собственниками на уровне стратегии, операционка на команде

Состав сети

• Кофейня у метро Белорусская — флагман: 79 м², 27 посадочных мест плюс 14 на летней веранде, выручка ~3,63 млн ₽/мес, прибыль ~439 тыс ₽/мес
• Кофейня у метро Полежаевская: 79 м², 21 посадочное место, 3 года на локации, выручка ~2,1 млн ₽/мес, прибыль ~166 тыс ₽/мес
• Кофейня у метро Менделеевская: 20 м² внутри магазина с проходным трафиком, открыта недавно, выходит на окупаемость
• Фабрика-кухня у метро Селигерская: 34 м², оснащена «под ключ», производительность 500+ единиц в смену

Финансовые показатели сети

• Выручка: около 6 000 000 ₽/мес (порядка 72 млн ₽ в год)
• Чистая прибыль: около 590 000 ₽/мес
• Стоимость бизнеса целиком: 22 000 000 ₽
• В составе — оборудование по закупке на сумму около 16,5 млн ₽

Что входит в стоимость

• Три действующие кофейни с полным комплектом профессионального оборудования (Victoria Arduino, Mahlkönig, GUFFO и др.), арендуемого оборудования нет
• Оснащённая фабрика-кухня (вложено около 6 млн ₽, производительность 500+ единиц в смену)
• Зарегистрированный бренд «Бейджанс» и собственное приложение для предзаказа
• Соцсети, профили на картах, базы клиентов и поставщиков
• Прямой контракт с обжарщиком, отлаженные процессы закупок, найма и обучения
• Долгосрочная аренда на двух главных точках

Потенциал роста — прибыль сети может вырасти с ~0,6 до 1,2–1,7 млн ₽/мес
Весь рост реализуется на уже существующей инфраструктуре:

• Запуск фабрики под сеть — своя еда вместо подряда плюс B2B-поставки другим кофейням и офисам (+150–300 тыс ₽/мес)
• Возврат среднего чека, снизившегося с начала года, через комбо и допродажи (+150–250 тыс ₽/мес)
• Вывод точки у Менделеевской из старта в прибыль (+100–200 тыс ₽/мес)
• Единое управление сетью: один управляющий и один шеф-бариста на все точки (+80–120 тыс ₽/мес)
• Кухни на точках (бар Белорусской около 20 м², кухня Полежаевской около 9 м²): горячие завтраки, обеды, доставка (+50–150 тыс ₽/мес)

Для кого подойдёт
Для сети кофеен или ресторатора, который хочет сразу получить три точки у метро с собственным производством в одной сделке; для инвестора в общепит, готового поставить управляющего и реализовать план роста маржи. Главная ценность — готовая, собранная экосистема: выручка, бренд, приложение и собственное производство уже есть.

Причина продажи — пересмотр бизнес-приоритетов собственников и перераспределение ресурсов в пользу других проектов.

Оставьте заявку. Покажем все точки и фабрику, предоставим финансовые показатели и план роста, сопроводим сделку. Для покупателя — бесплатно.

Помещения сети и фабрики-кухни: суммарная площадь 212 м²; совокупная базовая аренда 1 035 000 ₽/мес (460 000 + 330 000 + 180 000 + 65 000 ₽), без коммунальных платежей.