Ресторан морепродуктов с оригинальной концепцией

Продаётся знаменитый ресторан морепродуктов в центре Москвы!

Заведение находится в самом сердце Москвы — рядом с Лубянкой и ВШЭ, в зоне плотного пешеходного и делового трафика. Прямо напротив Высшей школы экономики — высокий трафик студентов, преподавателей и туристов. Поблизости нет ресторанов с аналогичной морской кухней
Это редкий формат, где всё меню построено вокруг свежих морепродуктов премиум-качества — аналогов поблизости нет.

Площадь помещения: 305 м². Аренда: 1 900 000 ₽/мес

Основные показатели

• Выручка: 7 000 000 ₽/мес
• Расходы: 6 500 000 ₽/мес
• Чистая прибыль: 500 000 ₽/мес
• Персонал: 14 сотрудников
• ФОТ: 1 800 000 ₽
• Стоимость бизнеса: 15 000 000 ₽

Преимущества бизнеса:

— Уникальная концепция — ресторан морепродуктов, единственный в своём формате в радиусе километра.

— Авторская рецептура — эксклюзивные блюда и подача, вызывающие эффект «вау».

— Полностью укомплектованная команда: шеф-повар, линейные повара, администраторы, официанты.

— Подключена доставка — агрегаторы + собственный канал, обеспечивающий стабильные заказы.

— Летняя веранда — дополнительная выручка в тёплый сезон.

— Перспектива масштабирования — готовая концепция для упаковки во франшизу.

В составе продажи:

• Полностью оборудованный ресторан: кухня, бар, вытяжка, мебель, POS-система
• Бренд и вся айдентика
• Рецептуры, техкарты, бренд-бук
• Клиентская база и рейтинги в агрегаторах
• Обученный персонал, готовый остаться с новым владельцем

Это ресторан, который стал точкой притяжения для ценителей морепродуктов. Сейчас проект полностью автономен и готов к масштабированию во франшизу.

Позвоните прямо сейчас, чтобы получить дополнительную информацию и оригинальные фотографии.