Кафе в 5 минутах от метро с высоким пешеходным трафиком

Описание бизнеса

Продаётся действующее кафе, сочетающее комфортное повседневное питание, неформальные деловые встречи и атмосферу креативного общения!

Кафе расположено в самом сердце Москвы, в 5 минутах от метро «Улица 1905 года».

Концепция

Меню построено на понятных, простых, но продуманных блюдах, авторском кофе и десертной витрине.
Формат сочетает кофейню, кафе и креативное пространство: проводятся кинопоказы, кофейные рейвы, гастро-вечера, аренда под частные и корпоративные мероприятия.

Основные показатели

• Выручка: 1 738 000 ₽/мес
• Расходы: 1 488 000 ₽/мес
• Чистая прибыль: 250 000 ₽/мес
• Стоимость бизнеса: 6 900 000 ₽

Преимущества:

Локация — центр Москвы. Густонаселённый и деловой район, рядом с «Москва-Сити», Белорусской и Большой Грузинской улицей.

Готовая инфраструктура. Полностью оборудованная кухня, бар, система вентиляции, мебель, веранда — не требует вложений.

Отлаженные процессы. Чек-листы, матрицы закупок, учёт в Telegram-каналах, стабильная работа без участия собственника.

Сформированная команда. Поварская, барная и сервисная службы укомплектованы, есть бухгалтер и SMM-специалист.

Стабильный поток гостей. Постоянные клиенты, активный пешеходный трафик, узнаваемый бренд в Яндекс.Картах и Instagram.

Прозрачная финансовая модель. Ведётся бухгалтерия и учёт всех расходов.

Потенциал роста. Финансовый план показывает увеличение выручки минимум на +80 % при активном управлении.

Дополнительно: есть субарендатор — сервис реставрации премиальной обуви и сумок, покрывающий часть арендной ставки и привлекающий дополнительный трафик.

Штат сотрудников:
2 бариста 38 000
2 повара 58 000
3 официанта 24 000
1 Уборщица 30 000
1 Бухгалтер 20 000
1 SMM-менеджер 20 000
Итого ФОТ 10 ≈240 000 ₽

Потенциал развития

• Рост выручки до 2,3 млн ₽/мес (уровень апреля 2024 г.) — при сохранении расходов прибыль может достичь 450 000 ₽/мес.
• Возможность масштабирования формата в другие бизнес-районы Москвы.
• Расширение событийного направления: кинопоказы, вечерние мероприятия, гастро-ужины, кофейные фестивали.
• Сотрудничество с локальными брендами и блогерами (настроена система PR-приглашений).

Преимущества места:

1. Пешеходные маршруты с высоким трафиком, густонаселённый жилой массив и офисный кластер.
2. Район привлекателен для корпоративных заказов, деловых встреч и вечернего формата.

Свяжитесь прямо сейчас, чтобы получить дополнительную информацию и оригинальные фотографии!