Кофейня и сендвич-бар в районе с высоким пешеходным и офисным трафиком

Описание бизнеса

Продаётся кофейня и сендвич-бар с лояльной аудиторией, сильной командой и независимой системой поставок!

Проект создан с нуля как самостоятельная экосистема, не зависящая от крупных поставщиков, что делает бизнес устойчивым и рентабельным в любой экономической ситуации.

Заведение работает в формате кафе нового поколения: авторские напитки, свежие сендвичи, десерты и полноценные блюда для завтраков и ланчей.

Главная особенность — уникальная модель поставок и собственная инфраструктура, исключающая зависимость от 2–3 ключевых дистрибьюторов. Это даёт контроль над себестоимостью и стабильность ценообразования.

Бизнес работает в локации с высокой проходимостью, обеспечивая стабильный поток гостей на протяжении дня — утренние завтраки, дневные ланчи и вечерние встречи.

Финансовые показатели

• Выручка: 4 850 000 ₽/мес
• Расходы: 3 650 000 ₽/мес
• Чистая прибыль: 1 200 000 ₽/мес
• Рентабельность: ~25 %
• Сотрудники: 8 человек
• Стоимость бизнеса: 29 500 000 ₽

Преимущества

— Полностью автономная экосистема — нет зависимости от федеральных поставщиков.
— Высокая маржинальность и прозрачная финансовая структура.
— Постоянные гости и сильная база лояльных клиентов.
— Профессиональная команда из 8 человек, готовая остаться с новым владельцем.
— Оптимальные условия аренды и локация с активным пешеходным трафиком.
— Уникальный бренд и концепция, не имеющие аналогов в районе.
— Готовая система операционного управления — бизнес функционирует без ежедневного участия собственника.

Команда

• Бариста, повара, менеджер, администратор и управляющий.
• Сформированные стандарты сервиса и рецептуры.
• Внутренние чек-листы, технологические карты, CRM-учёт и система мотивации персонала.

Кафе расположено в районе с высоким пешеходным и офисным трафиком, рядом с жилыми домами бизнес-класса и деловыми центрами.
Проходимость стабильна в течение дня, с пиковыми загрузками утром и в обеденное время.

 Активы в составе сделки

Полностью оборудованная кухня и кофейная зона.

Барное и технологическое оборудование премиум-класса.

Мебель, интерьер, фирменный дизайн и айдентика.

CRM-система, база постоянных клиентов, документация.

Бренд и зарегистрированные технологические карты.

Звоните! Ответим на все вопросы и договоримся о встрече. Оригинальные фотографии по запросу.