Премиальный гастробар

Описание бизнеса

Продается успешно работающий уже более 3 лет премиальный бар  с дегустационным залом и гастрономией!

Уникальный формат, высокий средний чек, эксклюзивный европейский ассортимент, отлаженные бизнес-процессы и стабильная высокая прибыль.

Только что продлены алкогольные лицензии на продажу и бар , а так же перезаключен договор аренды на 10 лет

Финансовые показатели:

• Средняя выручка: 3 000 000 ₽
• Чистая прибыль: 1 100 000 ₽
• Расходы: 1 900 000 ₽
• Стоимость: 13 700 000 ₽

Формат:

• Винотека (эксклюзивные вина и деликатесы Европы)
• Дегустационный винный бар
• Гастрономическая зона с европейскими деликатесами
• Регулярные дегустационные мероприятия

Преимущества бизнеса:

• Премиальная монополия в элитном ЖК — отсутствие прямых конкурентов
• Высокая маржинальность и стабильность бизнеса
• Минимальное участие собственника (15-20 часов в неделю)
• Полная финансовая прозрачность (работа «в белую», подтверждаемые доходы)
• Отработанные процессы закупок, продаж и обслуживания
• Перспективы масштабирования — запуск дополнительных точек, развитие франшизы, рост онлайн-продаж
• Возможность организации мероприятий на собственной террасе на набережной

Локация, приносящая деньги:

• Площадь: 75 м²
• Первая линия в элитном ЖК
• Высокая концентрация платежеспособной аудитории — жители ЖК, гости, корпоративный трафик
• Аренда: 330 000 ₽/мес (долгосрочный договор до 2028 г.)
• Лояльный арендодатель (ИП), открыта возможность пролонгации договора или выкупа помещения
• Первый этаж, отдельный вход

Что входит в стоимость:

1. Материальные активы:

1. Полностью укомплектованное профессиональное оборудование (винные шкафы, барная стойка, кофемашины, холодильники, POS-системы, аудио- и видео-оборудование и т.д.)
2. Дизайнерский интерьер и премиальная мебель
3. Товарный остаток более 3,7 млн ₽
4. Обеспечительный платеж 330 тыс ₽ (включено в стоимость бизнеса)

2. Нематериальные активы:

1. Действующая лицензия на продажу алкоголя
2. Эксклюзивные контракты с европейскими поставщиками вин и деликатесов
3. Зарегистрированный бренд и торговая марка
4. Отлаженные бизнес-процессы, регламенты, обучающие материалы и стандарты обслуживания
5. Профессиональная команда (управляющий, сомелье, бухгалтер)
6. CRM-система с базой более 1000 постоянных клиентов
7. Веб-сайт с онлайн-заказами и активной рекламой

Перспективы масштабирования:

• Расширение онлайн-продаж
• Подписание корпоративных контрактов (кейтеринг, подарочные наборы, бизнес-мероприятия)
• Запуск франчайзинговой модели и масштабирование на другие локации Москвы и России
• Организация винных клубов и закрытых дегустаций

Бизнес полностью подготовлен к передаче — профессиональная команда, полная документация, отлаженные бизнес-процессы, стабильная клиентская база.

Звоните! Ответим на все вопросы и договоримся о встрече. Оригинальные фотографии по запросу.