Кафе-пельменная в крупном ТЦ в Даниловском районе

Продается пельменная в Даниловском районе, в раскрученном торговом центре, на оживленной улице, по которой за день проходит огромный поток потенциальных посетителей, рядом — магазины, офисы, учебные заведения.

Сейчас в пельменную заходит около 60 гостей в будние дни и более 120 — в выходные. Площадь помещения — 52 квадратных метра.

Полностью налаженный бизнес: команда поваров и кассиров, клиентская база на 6000 клиентов, оборудование, настроенная СРМ-система Quick Resto, заключенный договор аренды с пролонгацией (депозит — внесен). Рентабельность инвестиций (ROI) — 40,2%.

Вся продукция производится на собственной ферме, в меню — 9 видов пельменей, 6 видов вареников, 2 вида мант, хинкали, приготовленных по аутентичным рецептам, с сочной начинкой и тестом из твердых сортов пшеницы. Повара готовят блюда прямо на глазах у клиентов. Есть бизнес-ланч, также все время действуют различные акции, средний чек — 406 рублей.

Владелец готов побыть наставником в первые два месяца работы. Возможен торг. Причина продажи бизнеса — нехватка времени.

Что входит в продажу:

• Мебель и оборудование: 1 камера т/изол. холодильная КХН-8.81 (1960х2560х2200), 1 холодильная низкотемпературная машина моноблочная MB214 S, 1 шкаф холодильный среднетемпературный, 1 стол холодильный EQTA (Smart, среднетемпературный, 2 двери), 2 индукционных плиты Vortmax, 3 холодильных витрины.

Сотрудники:

• 6 сотрудников: 1 управляющий, 2 кассира, 3 повара

Дополнительная информация:

• Дата открытия — 2016 год
• Организационно-правовая форма — ООО
• Реклама: интернет
• Причина продажи бизнеса — нехватка времени

Финансовые показатели бизнеса:

• Выручка (оборот в месяц): 1 300 000 рублей
• Аренда: 640 000 рублей
• Расходы на рекламу: 10 000 — 40 000 рублей
• Средняя дневная выручка — 44 000 рублей
• Чистая прибыль в месяц: 200 000 — 300 000 рублей